Ethiopia Birbisa

Birbirsa je primárnou farmou, ktorá je súčasťou viacúčelového poľnohospodárskeho kompelxu Kata Muduga. Zväz sídli v meste Agaro, 45 km od Jimmy, najväčšieho mesta v juhozápadnom regióne Oromia v Etiópii, a 397 km od Addis Abeby, hlavného mesta Etiópie. 

Kata Muduga spolupracuje s poľnohospodármi z 5 vidieckych okresov v zóne Jimma: Goma, Gera, Gumai, Setema a Sigimo. Generálnym riaditeľom a zástupcom zväzu je Asnake Nigat.

Birbirsa, ktorá sa nachádza v okrese Goma, Beshaka kebele, nás v roku 2020 zaujala kvalitou svojich prírodných káv. Táto káva Jimma Grade 1 (JImma je stupeň, ktorý sa udeľuje unwashed lot-om v tejto zóne) krásne prezentuje kvalitu regiónu s tónmi malín a ananásu v kombinácii s chuťou alkoholu a elegantnými kvetmi.